Beschreibung
Technische Parameter
Produkt kurz Einführung
Produktname: Pektin
CAS: 9000-69-5
MF: c6H12O6
MW: 150.13
Produktspezifikation
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Artikel |
Spezifikation |
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Aussehen |
Off-weißes, frei fließendes Pulver |
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Geruch |
Geruchlos |
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PH (1% Lösung) |
3.6-4.2 |
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Verlust beim Trocknen |
Weniger als oder gleich 12,0% |
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SäureINsolubleAsh |
Weniger als oder gleich 1,0% |
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Sterifikationsgrad |
/ |
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SchwefelDIoxid (so2) |
Weniger als oder gleich 50,0 mg/kg |
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Die totale Galakturonsäure |
Größer als oder gleich 65,0% |
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Mikro-Ealsol |
Weniger als oder gleich 1,0% |
