Probiotika können die Symptome einer Laktoseintoleranz lindern und die Aufnahme von Nährstoffen im Körper fördern. Probiotika unterstützen die Verdauung von Nährstoffen im Darm. Sie bauen Laktose in Milchsäure ab und lindern so die Laktoseintoleranz. Bifidobacterium und Lactobacillus können nicht nur verschiedene Vitamine wie Vitamin B1, B2, B6, B12, Niacinamid-Pulver und Folsäure für den Bedarf des Körpers produzieren, sondern auch die Vitaminversorgung sicherstellen, indem sie bestimmte vitaminabbauende Bakterien hemmen. Darüber hinaus können Bifidobakterien auch den Ammoniakspiegel im Blut senken und die Leberfunktion verbessern. Welche Funktionen haben also die Probiotika-Pulver zusätzlich zu dieser Rolle?
1. Funktion der Probiotika: Probiotika regulieren den Darm, gleichen mikroökologische Störungen aus und verhindern Durchfall
Probiotika gelangen lebend in den menschlichen Darmtrakt, fördern durch ihr Wachstum und verschiedene Stoffwechseleffekte die Normalisierung der Darmbakterienflora, hemmen die Produktion von Darmverderbnisstoffen und erhalten die normale Darmfunktion aufrecht. Eine der Funktionen von Probiotika besteht darin, virale und bakterielle akute Enteritis, Ruhr und Verstopfung zu behandeln und vorzubeugen. Probiotika stehen in engem Zusammenhang mit vielen chronischen Gastritis, Magengeschwüren und anderen Erkrankungen des Verdauungstrakts. Einige Probiotika können Magensäure widerstehen, an der Oberfläche von Magenwandepithelzellen haften, das Wachstum von Helicobacter pylori durch ihre Stoffwechselaktivitäten hemmen und das Auftreten von Magengeschwüren verhindern.
2. Probiotische Funktion: Probiotika können Produkte verstoffwechseln, um biologischen Antagonismus zu erzeugen und die menschliche Immunität zu stärken
Eine der Funktionen von Probiotika besteht darin, organische Säuren, freie Fettsäuren, Wasserstoffperoxid und Bakteriozin zu produzieren, um das Wachstum anderer schädlicher Bakterien zu hemmen. Durch „biologische Sauerstoffaufnahme“ werden aerobe Krankheitserreger stark reduziert und Probiotika können sich ansiedeln. Auf Oberflächen wie Schleimhäuten und Haut oder zwischen Zellen bilden sich biologische Barrieren, die die Besiedlung durch pathogene Mikroorganismen verhindern und eine Rolle bei der Besetzung von Raum, der Konkurrenz um Nährstoffe, dem Mutualismus oder dem Antagonismus spielen können. Probiotika können auch die unspezifische Immunfunktion des Körpers stimulieren, die Aktivität natürlicher Killerzellen (NK-Zellen) erhöhen, die Sekretion von intestinalem Immunglobulin IgA steigern und die Darmbarrierefunktion verbessern.
3. Funktion von Probiotika: Die Wirkung von Probiotika auf Bluthochdruck
Bestimmte von Milchsäurebakterien produzierte Substanzen wie Gamma-Aminobuttersäure wirken blutdrucksenkend. Ein weiterer Teil der Funktion von Probiotika besteht darin, Milchprotein (Kasein) gezielt zu zersetzen, um Polypeptide (wie VPP und LPP) zu produzieren, die das Enzym (Angiotensin-Converting-Enzym, ACE) hemmen, das den Blutdruck ansteigen lässt. Langfristiges Trinken von Joghurt, der dieses aktive Polypeptid enthält, beugt Bluthochdruck vor.