Beschreibung
Technische Parameter
Kurzeinführung zum Produkt
Produktname: Erbsenprotein
Produktspezifikation
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Tem |
Spezifikation |
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Aussehen |
Die Farbe sollte dem Standard entsprechen, keine Fremdkörper für normales Sehen sichtbar |
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Geruch |
Geruchlos |
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Schmecken |
Charakteristischer Geschmack |
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Feuchtigkeit |
Kleiner oder gleich 8,0 % |
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Gesamtasche |
Kleiner oder gleich 6,0 % |
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Gesamtkeimzahl (KBE/g) |
n=5; c=2; m=3*103; M=104 |
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Coliforme Bakterien (KBE/g) |
n=5; c=1; m=10; M=100 |
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Protein(auf Trockenbasis) |
Größer oder gleich 80,0 % |
